19 julio 2010

CUPCAKES " EXTRATERRESTRES" O RELLENAS.



Receta elaborada con y para mi garbancita porque no sabría lo que es la vida sin ella. Te quiero.

INGREDIENTES:
350 gr. de harina.
250 gr. de aceite de semillas.
250 gr. de azúcar.
100 ml. de nata.
1 Sobre de levadura.
4 Huevos.
Ralladura de 1 limón.

PREPARACIÓN:
Para elaborar estas deliciosas Muffins, mezclamos en un bol todos los ingredientes líquidos. Primero los huevos con el azúcar, añadimos ralladura de limón, seguidos del aceite y la nata. Mezclamos bien.
En otro bol ponemos la harina con la levadura , juntamos las dos preparaciones y mezclamos con una espátula.
Con la misma masa elaboré unas con relleno de chocolate negro y a la otra parte de la masa eché unas gotas de colorante verde y decoramos con coco verde.
Las de chocolate fueron decoradas con frosting que elaboré con la Thermomix.
Introducir en el horno precalentado a 210 y si es con ventilador mucho mejor.


1 comentario:

  1. Anónimo21.7.10

    que bonito!!!!!!!!!!
    La verdad que tienes q poner mas de comida que stoy a dieta!!!!!!!

    un beso yanira

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