21 abril 2012

DESCANSO OBLIGATORIO

Debido a un accidente de trafico, me veo obligada a descansar por unos días. Estaré pendiente de todos y a mis queridos blogueros, en los momentos en los que me encuentre mejor, me pasare por vuestras cocinas a ver que estáis tramando. Dejo una receta programada para mañana domingo, y luego dios dirá... A recuperarme para volver con fuerzas. Un beso a todo@s. Saludos, Belen.

18 abril 2012

MI PRIMER RECONOCIMIENTO


Hola, estoy super contenta, e ilusionada, Aurora de La cocina de las barriguitas se ha acordado de mi y me ha otorgado el premio Liebster Blog, dedicado a todos aquellos blogs con menos de 200 seguidores y con calidad en sus publicaciones "entre los que me encuentro" jajaja...
Tengo que pasar el testigo a otros blogs, pero me pillais muy mal de tiempo, prometo el fin de semana pasar mi antorcha a los blos que yo he elegido.
Una vez más muchas gracias,
Un beso.

17 abril 2012

HELADO DE FRESAS Y PLÁTANO


Después de una semana super-ajetreada estoy de nuevo con una receta muyyyy sencilla y fácil, apta para golosos y no tan golosos y sobre todo si tenéis para los niños, que son los que disfrutan con los helados. Confieso que en casa somos todos muy heladeros, herencia de la Sra. Miranda que es la mujer más golosa que he conocido en este mundo. Un besito mamá.
INGREDIENTES:
2 Plátanos no demasiado maduros.
200 Gr. de Fresas o fresones.
1 Yogur natural.
2 Cuch. de Azúcar invertido o azúcar blanquilla al gusto.
PREPARACIÓN:
Pelamos los plátanos y los partimos en rodajas. Lavamos las fresas, quitamos el rabito y troceamos también. Ponemos toda la fruta en un recipiente e introducimos en el congelador durante mínimo 4 horas.
Pasado este tiempo vertemos la fruta en el vaso de la thermomix junto con el yogur y el azúcar invertido y ponemos a vel. progresiva 5-7-10 durante 30 segundos.
Listo para comer.