ARROZ A LA CUBANA

Aunque su nombre pareciera indicarlo, dicho plato no es oriundo de cuba, pertenece a la cocina española. Aqui en Canarias tiene mucha tradición en los fogones más humildes y no tan humildes.
Al 50% de La Cocina de Miranda, le encanta y gusta de ser uno de sus platos favoritos.


INGREDIENTES:

Arroz blanco.
Salsa de tomate casera.
Huevo frito.
Plátano frito.
Papas fritas.
Salchichas (opcional).

ELABORACIÓN;

Preparar el arroz y la salsa tomate según costumbre ( pronto os pondré mi receta). Servir en un plato o fuente, con huevo frito, plátano frito y papas fritas según guste al comensal.