TORTITAS

A mi sobrina M para que las hagas y las disfrutes en tu tiempo libre y te acuerdes de mi. Besos.

INGREDIENTES:

150 gr. de harina.

1/2 cucharadita de sal.

50 gr. de mantequilla.

2 cucharadas de azúcar.

200 ml. de leche.

2 huevos.

1 cucharadita de polvos leudantes.

PREPARACIÓN:

Verter todos los ingredientes en el vaso de una batidora y mezclar durante 20 seg. aprox. Dejar reposar la masa en la nevera durane 1/2 hora.

Pincelar una sartén con manyequilla y calentar. Añadir un cucharón de masa y cuando comiencen a salir burbujas dar la vuelta.

Servir con caramelo, nata o sirope a gusto del consumidor.

También se pueden mezclar los ingredientes a mano con varillas.