26 septiembre 2010

PAN DE LECHE (THERMOMIX)


Rápido y bueno, para acompañar con dulce o salado. También es muy bueno para hacer torrijas.

INGREDIENTES:

1 Taza de Leche tibia.
1 Cuh. de Azúcar.
1 Pizca de sal.
2 Tazas de Harina.
1 Paq. de Levadura fresca.


PREPARACIÓN:

Verter en el vaso de la Thermomix la leche, la sal y el azúcar. Remover V. 3 durante 30 segundos. Ir añadiendo la harina poco a poco y cuando esté totalmente incorporada amasar durante 1 min.
Hornear a 170º durante 30 min. aprox.

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