13 febrero 2011

BARRAQUITO CANARIO


Una buena opción para empezar el día. Bebida de café muy degustada por nosotros los canarios, que también lleva leche, leche condensada y de manera especial o puntual según gustos, un pedacito de piel de limón, un granito de café y un "bautizo " o chorrito de licor 43 o Tia Maria.

Para estos días tan frios nada mejor que algo calentito...


INGREDIENTES:
Leche condensada.
Leche natural.
Café de buena calidad.
Piel de limón.
Un grano de café.
Un chorrito de licor 43 o Tia Maria.

PREPARACIÓN:

Poner en un vaso tipo de los de vino o un poco más alto, la leche condensada. Luego verter el café bien calentito y por último echar la leche también calentita. Si se gusta echar los demás ingredientes y remover bien.

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