La Cocina de Miranda es un blog de cocina casera, sencilla, dulce y salada, pero sobre todo de cocina familiar ya que todas las recetas han sido realizadas y saboreadas en familia. Dedicado a la mejor abuela y madre del mundo, la Sra. Miranda. Si quieres coger ideas y hacerlas tuyas te doy permiso, pero por favor no me copies, gracias. Bienvenid@.
10 agosto 2010
MELOCOTONES RELLENOS DE ATÚN
Receta sencilla y rápida, que en nuestra familia no puede faltar en Navidad, y no sabemos por qué, pero siempre terminamos haciéndola, creemos que es porque nos gusta a todos.
INGREDIENTES:
1 Lata de melocotones en almíbar.
1 Lata de atún.
Mahonesa.
Ketchup.
Mostaza.
Un chorrito de zumo de naranja.
Aceitunas.
ELABORACIÓN:
Eescurrir los melocotones de su almíbar y reservar. Hacer una salsa rosa con la mahonesa, el ketchup, la mostaza y el chorrito de zumo de naranja.
Escurrir el atún y mezclar con la salsa rosa. Agregar a gusto aceitunas bien picaditas.
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